MADAMI
KULINA KLUB
MADAMI Kulina Klub ponúka široký sortiment kvalitných výrobkov pre modernú kuchyňu. Naše výrobky sú špeciálne navrhnuté na profesionálne použitie v reštauráciách, cukrárňach a iných stravovacích zariadeniach, kde sa používajú pri príprave príloh, dezertov a nápojov. Cukrári ocenia naše zmesi na prípravu dezertov, krémov a pudingov, ako aj na posýpanie a obaľovanie. Vysokokvalitné želírovacie látky uľahčujú aj konzervovanie.
Hoci sú naše výrobky určené predovšetkým pre profesionálne kuchyne, prostredníctvom nášho internetového obchodu u nás nakupujú aj domáci kuchári, ktorí varia pre väčší počet stravníkov, alebo tí, ktorí nakupujú na dlhší čas.
Prehľad dostupných produktov a balíkov
Prípravky pre cukrárov
Sušené mlieko - zlepšujúci prípravok so srvátkou
Veľkosť balenia: 10 kgZemiakový škrob
Veľkosť balenia: 5 kgŽelatína jedlá kvet 220
Veľkosť balenia: 1 kgKyselina citrónová
Veľkosť balenia: 1 kgJedlá sóda
Veľkosť balenia: 1 kgAlkalizované kakao 12 % extra tmavé
Veľkosť balenia: 1 kgVanilkový krém na studené venčeky
Veľkosť balenia: 10 kgKrémový vanilkový prášok
Veľkosť balenia: 10 kgKakaový puding
Veľkosť balenia: 1 kgJahodový puding
Veľkosť balenia: 1 kgVanilkový puding
Veľkosť balenia: 1 kgVanilkový krok
Veľkosť balenia: 500gVanilkový krok
Veľkosť balenia: 1 kgPrášok do pečiva
Veľkosť balenia: 5 kgPrášok do pečiva
Veľkosť balenia: 1 kgŠkoricový cukor
Veľkosť balenia: 5 kgŠkoricový cukor
Veľkosť balenia: 1 kgVanilínový cukor
Veľkosť balenia: 15 kgVanilínový cukor
Veľkosť balenia: 5 kgVanilínový cukor
Veľkosť balenia: 1 kg
Cesto a kaša
Zemiaková kaša s mliekom 2,5 kg
Veľkosť balenia: 2,5 kgZemiakové placky
Veľkosť balenia: 5 kgHalušky
Veľkosť balenia: 10 kgHalušky
Veľkosť balenia: 5 kgChlpaté knedle
Veľkosť balenia: 5 kgZemiakové knedle s cibuľou a petržlenovou vňaťou
Veľkosť balenia: 5 kgExkluzívne zemiakové cesto 35 % vločiek
Veľkosť balenia: 5 kgZemiakové cesto 25 % vločky
Veľkosť balenia: 5 kgExkluzívne zemiakové cesto 35 % vločiek
Veľkosť balenia: 10 kgZemiakové cesto 25 % vločky
Veľkosť balenia: 10 kg
Nápoje
Pomarančová šťava z koncentrátu 1:12 s minimálnym obsahom 50% ovocia
Veľkosť balenia: 1lJablková šťava z koncentrátu 1:12 s minimálnym obsahom 50% ovocia
Veľkosť balenia: 1lZmes mliečnych príchutí 1:20 (vanilka, banán, čokoláda, kokos, jahoda, malina)
Veľkosť balenia: 1 kgZmes mliečnych aróm 1:20 MIX
Veľkosť balenia: 1 kg
Konzervačné zmesi a sirupy
Želírujúce činidlo 2:1
Veľkosť balenia: 40gŽelírujúce činidlo 2:1
Veľkosť balenia: 50gŽelírujúce činidlo 2:1
Veľkosť balenia: 20gŽelírujúce činidlo 2:1
Veľkosť balenia: 25gŽelírovací cukor 2:1
Veľkosť balenia: 500g
Fit edícia
Cícerová múka
Veľkosť balenia: 1 kgŠpaldová múka
Veľkosť balenia: 1 kgMuffiny so špaldou a čokoládovými lupienkami + košík 200 ks
Veľkosť balenia: 2,5 kgGnocchi s cícerom
Veľkosť balenia: 5 kgRyžová kaša s jahodami
Veľkosť balenia: 1 kgRyžová kaša s čokoládou
Veľkosť balenia: 1 kgCícerová kaša s jahodami
Veľkosť balenia: 1 kg