MADAMI
CLUB CULINA
MADAMI Kulina Klub offre un'ampia gamma di prodotti di qualità per le moderne cucine di ristorazione. I nostri prodotti sono appositamente studiati per l'uso professionale in ristoranti, pasticcerie e altri esercizi di ristorazione, dove vengono utilizzati per la preparazione di contorni, dessert e bevande. I pasticceri apprezzano le nostre miscele per la creazione di dessert, creme e budini, oltre che per spolverare e rivestire. I preparati gelificanti di alta qualità facilitano anche la conservazione.
Sebbene i nostri prodotti siano destinati principalmente alle cucine professionali, anche i cuochi casalinghi che cucinano per un numero maggiore di commensali, o quelli che acquistano per periodi più lunghi, li acquistano da noi attraverso il nostro negozio online.
Panoramica dei prodotti e delle confezioni disponibili
Preparazioni per pasticceri
Latte in polvere - miglioramento della preparazione con siero di latte
Dimensioni della confezione: 10 kgFecola di patate
Dimensioni della confezione: 5 kgGelatina alimentare 220
Dimensioni della confezione: 1 kgAcido citrico
Dimensioni della confezione: 1 kgBicarbonato di sodio
Dimensioni della confezione: 1 kgCacao alcalinizzato 12 % extra scuro
Dimensioni della confezione: 1 kgCrema alla vaniglia per ghirlande fredde
Dimensioni della confezione: 10 kgPolvere di vaniglia cremosa
Dimensioni della confezione: 10 kgBudino al cacao
Dimensioni della confezione: 1 kgBudino di fragole
Dimensioni della confezione: 1 kgBudino alla vaniglia
Dimensioni della confezione: 1 kgVaniglia schodo
Dimensioni della confezione: 500gVaniglia schodo
Dimensioni della confezione: 1 kgPolvere da cucina per la cottura
Dimensioni della confezione: 5 kgPolvere da cucina per la cottura
Dimensioni della confezione: 1 kgZucchero alla cannella
Dimensioni della confezione: 5 kgZucchero alla cannella
Dimensioni della confezione: 1 kgZucchero vanigliato
Dimensioni della confezione: 15 kgZucchero vanigliato
Dimensioni della confezione: 5 kgZucchero vanigliato
Dimensioni della confezione: 1 kg
Impasti e porridge
Purè di patate al latte 2,5 kg
Dimensioni della confezione: 2,5 kgFrittelle di patate
Dimensioni della confezione: 5 kgHalusky
Dimensioni della confezione: 10 kgHalusky
Dimensioni della confezione: 5 kgGnocchi soffici
Dimensioni della confezione: 5 kgGnocchi di patate con cipolla e prezzemolo
Dimensioni della confezione: 5 kgImpasto di patate esclusivo 35 fiocchi %
Dimensioni della confezione: 5 kgImpasto di patate 25 fiocchi %
Dimensioni della confezione: 5 kgImpasto di patate esclusivo 35 fiocchi %
Dimensioni della confezione: 10 kgImpasto di patate 25 fiocchi %
Dimensioni della confezione: 10 kg
Bevande
Succo d'arancia concentrato 1:12 con un minimo di 50% di frutta
Dimensioni della confezione: 1lSucco di mela concentrato 1:12 con un minimo di 50% di frutta
Dimensioni della confezione: 1lMiscela di aromi al latte 1:20 (vaniglia, banana, cioccolato, cocco, fragola, lampone)
Dimensioni della confezione: 1 kgMiscela per aromatizzare il latte 1:20 MIX
Dimensioni della confezione: 1 kg
Miscele e sciroppi per conserve
Agente gelificante 2:1
Dimensioni della confezione: 40gAgente gelificante 2:1
Dimensioni della confezione: 50gAgente gelificante 2:1
Dimensioni della confezione: 20gAgente gelificante 2:1
Dimensioni della confezione: 25gZucchero gelificante 2:1
Dimensioni della confezione: 500g
Edizione Fit
Farina di ceci
Dimensioni della confezione: 1 kgFarina di farro
Dimensioni della confezione: 1 kgMuffin con farro e gocce di cioccolato + cestino 200 pz.
Dimensioni della confezione: 2,5 kgGnocchi con ceci
Dimensioni della confezione: 5 kgPorridge di riso con fragole
Dimensioni della confezione: 1 kgPorridge di riso con cioccolato
Dimensioni della confezione: 1 kgFarinata di ceci con fragole
Dimensioni della confezione: 1 kg
