MADAMI
CLUB CULINA

MADAMI Kulina Klub ofrece una amplia gama de productos de calidad para cocinas de restauración modernas. Nuestros productos están especialmente diseñados para uso profesional en restaurantes, pastelerías y otros establecimientos de catering, donde se utilizan en la preparación de guarniciones, postres y bebidas. Los pasteleros aprecian nuestras mezclas para crear postres, cremas y pudines, así como para espolvorear y recubrir. Los preparados gelificantes de alta calidad también facilitan la conservación.

Aunque nuestros productos están destinados principalmente a las cocinas profesionales, los cocineros caseros que cocinan para un mayor número de comensales, o los que compran para periodos más largos, también nos los compran a través de nuestra tienda en línea.

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Resumen de productos y envases disponibles

Preparados para pasteleros

  • Leche en polvo - mejora de la preparación con suero

    Tamaño del envase: 10 kg

  • Fécula de patata

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Gelatina comestible 220

    Tamaño del envase: 1kg

  • Ácido cítrico

    Tamaño del envase: 1kg

  • Bicarbonato sódico

    Tamaño del envase: 1kg

  • Cacao alcalinizado 12 % extra oscuro

    Tamaño del envase: 1kg

  • Crema de vainilla para coronas frías

    Tamaño del envase: 10 kg

  • Vainilla cremosa en polvo

    Tamaño del envase: 10 kg

  • Pudin de cacao

    Tamaño del envase: 1kg

  • Pudin de fresa

    Tamaño del envase: 1kg

  • Pudin de vainilla

    Tamaño del envase: 1kg

  • Vainilla schodo

    Tamaño del envase: 500g

  • Vainilla schodo

    Tamaño del envase: 1kg

  • Polvo para hornear

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Polvo para hornear

    Tamaño del envase: 1kg

  • Azúcar con canela

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Azúcar con canela

    Tamaño del envase: 1kg

  • Azúcar vainillina

    Tamaño del envase: 15 kg

  • Azúcar vainillina

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Azúcar vainillina

    Tamaño del envase: 1kg

Masas y papillas

  • Puré de patatas con leche 2,5 kg

    Tamaño del envase: 2,5kg

  • Tortitas de patata

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Halusky

    Tamaño del envase: 10 kg

  • Halusky

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Albóndigas esponjosas

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Albóndigas de patata con cebolla y perejil

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Masa exclusiva de patata 35 % copos

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Masa de patata 25 % copos

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Masa exclusiva de patata 35 % copos

    Tamaño del envase: 10 kg

  • Masa de patata 25 % copos

    Tamaño del envase: 10 kg

Bebidas

  • Zumo de naranja concentrado 1:12 con un mínimo de 50% de fruta

    Tamaño del envase: 1l

  • Zumo concentrado de manzana 1:12 con un mínimo de 50% de fruta

    Tamaño del envase: 1l

  • Mezcla de aromas de leche 1:20 (vainilla, plátano, chocolate, coco, fresa, frambuesa)

    Tamaño del envase: 1kg

  • Mezcla para aromatizar la leche 1:20 MIX

    Tamaño del envase: 1kg

Mezclas y jarabes para conservas

  • Gelificante 2:1

    Tamaño del envase: 40g

  • Gelificante 2:1

    Tamaño del envase: 50g

  • Gelificante 2:1

    Tamaño del envase: 20g

  • Gelificante 2:1

    Tamaño del envase: 25g

  • Azúcar gelificante 2:1

    Tamaño del envase: 500g

Edición en forma

  • Harina de garbanzos

    Tamaño del envase: 1kg

  • Harina de espelta

    Tamaño del envase: 1kg

  • Magdalenas con espelta y pepitas de chocolate + cesta 200 unid.

    Tamaño del envase: 2,5kg

  • Gnocchi con garbanzos

    Tamaño del envase: 5 kg

  • Gachas de arroz con fresas

    Tamaño del envase: 1kg

  • Gachas de arroz con chocolate

    Tamaño del envase: 1kg

  • Gachas de garbanzos con fresas

    Tamaño del envase: 1kg

Dónde servimos

  • Restaurante

    Restaurante

    No nos cabe duda de que tiene un menú muy afinado. Pero sí sabemos que la sección de bebidas del menú...
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  • jardinería vivencial

    Jardinería vivencial

    Abastécete de limonada de buena calidad, a ser posible sin azúcar. Tés aromáticos. Y pequeños regalos.
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  • confiterías

    Confitería

    No nos cabe duda de que preparas postres fantásticos, pero tienes tiempo para dedicarles...
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Otros clientes

La opinión de nuestros clientes

  • Tus refrescos han alejado a la gente de las bebidas de cola. Llevan fruta y están buenos. Incluso hemos anulado el refresco de frambuesa, y si alguien lo quiere, se lo ofrecemos. La gente también está respondiendo positivamente al hecho de que ofrezcáis las variedades sin azúcar añadido.
    Sr. Antl, propietario y director de F&B

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